Мой здоровый рацион

Рецепт Блины творожные с кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины творожные с кофе

Яйцо куриное 100 г
Творог полужирный 9,0% жирности 50 г
Манная крупа, необогащенная 30 г
Сахар песок 40 г
Масло подсолнечное 10 г
Кофе натуральный, молотый 5 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 15 г
Чернослив (слива сушеная) 15 г
Пиво, светлое 20 г
Соль столовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины творожные с кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.6 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.2% 792 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.1% 589 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 5.4% 777 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.5% 1176 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4716 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.6 мкг 900 мкг 14.6% 6.1% 684 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 1.8% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 5.3% 783 г
Витамин В4, холин 96.54 мг 500 мг 19.3% 8% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 4.7% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 16.538 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 4.9% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 3.4% 1220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.166 мг 15 мг 14.4% 6% 693 г
Витамин Н, биотин 7.955 мкг 50 мкг 15.9% 6.6% 629 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9464 мг 20 мг 14.7% 6.1% 679 г
Ниацин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.3 мг 2500 мг 10.1% 4.2% 987 г
Кальций, Ca 65.63 мг 1000 мг 6.6% 2.7% 1524 г
Кремний, Si 1.364 мг 30 мг 4.5% 1.9% 2199 г
Магний, Mg 27.85 мг 400 мг 7% 2.9% 1436 г
Натрий, Na 191.51 мг 1300 мг 14.7% 6.1% 679 г
Сера, S 93.01 мг 1000 мг 9.3% 3.9% 1075 г
Фосфор, P 136.2 мг 800 мг 17% 7.1% 587 г
Хлор, Cl 81.12 мг 2300 мг 3.5% 1.5% 2835 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.536 мг 18 мг 8.5% 3.5% 1172 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 2% 2146 г
Кобальт, Co 3.671 мкг 10 мкг 36.7% 15.3% 272 г
Марганец, Mn 0.0772 мг 2 мг 3.9% 1.6% 2591 г
Медь, Cu 62.31 мкг 1000 мкг 6.2% 2.6% 1605 г
Молибден, Mo 3.444 мкг 70 мкг 4.9% 2% 2033 г
Селен, Se 16.357 мкг 55 мкг 29.7% 12.3% 336 г
Фтор, F 28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3571 г
Цинк, Zn 0.5682 мг 12 мг 4.7% 2% 2112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 1.101 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.993 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.947 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.453 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.583 г min 16.8 г 15.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.577 г от 11.2 до 20.6 г 23% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Блины творожные с кофе составляет 240,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».