| Капуста пекинская | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.1 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4539 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.3% | 6333 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 12.4% | 2154 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 2.4% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.5% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2498 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 4.6% | 5806 г |
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 10% | 2717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.34 мг | 500 мг | 1.5% | 4% | 6812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 5.4% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 30.2% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 76.329 мкг | 400 мкг | 19.1% | 51.5% | 524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.09 мг | 90 мг | 29% | 78.2% | 345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 7.3% | 3676 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.4 мкг | 120 мкг | 34.5% | 93% | 290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5789 мг | 20 мг | 2.9% | 7.8% | 3455 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.04 мг | 2500 мг | 9.2% | 24.8% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 77.95 мг | 1000 мг | 7.8% | 21% | 1283 г |
| Магний, Mg | 12.77 мг | 400 мг | 3.2% | 8.6% | 3132 г |
| Натрий, Na | 382.71 мг | 1300 мг | 29.4% | 79.2% | 340 г |
| Сера, S | 1.74 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.5% | 57471 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 9.7% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 576.71 мг | 2300 мг | 25.1% | 67.7% | 399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.337 мг | 18 мг | 1.9% | 5.1% | 5341 г |
| Кобальт, Co | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 4% | 6897 г |
| Марганец, Mn | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 25.1% | 1075 г |
| Медь, Cu | 37.4 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 10% | 2674 г |
| Молибден, Mo | 1.063 мкг | 70 мкг | 1.5% | 4% | 6585 г |
| Селен, Se | 0.58 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3% | 9483 г |
| Цинк, Zn | 0.228 мг | 12 мг | 1.9% | 5.1% | 5263 г |
Энергетическая ценность салат из пекинской капусты составляет 37,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».