| Огурец, парниковый | 89 г |
| Морковь свежая | 32 г |
| Капуста кольраби | 60 г |
| салат fit | 50 г |
| Рукола | 12 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Масло оливковое | 10 г |
все натереть на терке смешать и заправить лимонным соком и маслом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2849 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.6% | 4750 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 12% | 1400 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.5% | 2000 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 4.1% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1% | 18000 г |
| бета Каротин | 1.519 мг | 5 мг | 30.4% | 51.4% | 329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.9% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 4.93 мг | 500 мг | 1% | 1.7% | 10142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 4.9% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 5.2% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.857 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.5% | 6829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.36 мг | 90 мг | 17.1% | 28.9% | 586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 6.3% | 2708 г |
| Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 16129 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 8.1% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5229 мг | 20 мг | 2.6% | 4.4% | 3825 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.41 мг | 2500 мг | 6.3% | 10.7% | 1598 г |
| Кальций, Ca | 17.3 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.9% | 5780 г |
| Магний, Mg | 11.94 мг | 400 мг | 3% | 5.1% | 3350 г |
| Натрий, Na | 5.03 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 25845 г |
| Сера, S | 3.68 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 27174 г |
| Фосфор, P | 22.4 мг | 800 мг | 2.8% | 4.7% | 3571 г |
| Хлор, Cl | 19.65 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 11705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.329 мг | 18 мг | 1.8% | 3% | 5471 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 0.578 мкг | 10 мкг | 5.8% | 9.8% | 1730 г |
| Марганец, Mn | 0.1117 мг | 2 мг | 5.6% | 9.5% | 1791 г |
| Медь, Cu | 70.54 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 12% | 1418 г |
| Молибден, Mo | 2.69 мкг | 70 мкг | 3.8% | 6.4% | 2602 г |
| Селен, Se | 0.266 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20677 г |
| Фтор, F | 9.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 42965 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 6.9% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.144 мг | 12 мг | 1.2% | 2% | 8333 г |
Энергетическая ценность Салат легкий составляет 59,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».