| Творог нежирный 0,6% | 100 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 40 г |
| Яичный желток куриный | 20 г |
| Масло оливковое | 35 г |
| Горчица столовая | 7 г |
| Лимонный сок, необработанный | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.5 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 6.8% | 589 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 14.6% | 272 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.5 мкг | 900 мкг | 10.6% | 4.2% | 942 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 0.133 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.498 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 3.9% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 76 мг | 500 мг | 15.2% | 6% | 658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 3.9% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2.7% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.597 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.2% | 1770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.796 мкг | 3 мкг | 26.5% | 10.5% | 377 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.739 мкг | 10 мкг | 7.4% | 2.9% | 1353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.275 мг | 15 мг | 15.2% | 6% | 659 г |
| Витамин Н, биотин | 8.91 мкг | 50 мкг | 17.8% | 7.1% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4761 мг | 20 мг | 12.4% | 4.9% | 808 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.22 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.7% | 2354 г |
| Кальций, Ca | 100.04 мг | 1000 мг | 10% | 4% | 1000 г |
| Магний, Mg | 19.91 мг | 400 мг | 5% | 2% | 2009 г |
| Натрий, Na | 444.15 мг | 1300 мг | 34.2% | 13.6% | 293 г |
| Сера, S | 122.09 мг | 1000 мг | 12.2% | 4.9% | 819 г |
| Фосфор, P | 166.6 мг | 800 мг | 20.8% | 8.3% | 480 г |
| Хлор, Cl | 653.08 мг | 2300 мг | 28.4% | 11.3% | 352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.251 мг | 18 мг | 7% | 2.8% | 1439 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.3% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 3.441 мкг | 10 мкг | 34.4% | 13.7% | 291 г |
| Марганец, Mn | 0.0151 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 13245 г |
| Медь, Cu | 46.7 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.9% | 2141 г |
| Молибден, Mo | 6.777 мкг | 70 мкг | 9.7% | 3.9% | 1033 г |
| Олово, Sn | 2.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.411 мкг | 55 мкг | 26.2% | 10.4% | 382 г |
| Стронций, Sr | 3.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21097 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.8% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.5505 мг | 12 мг | 4.6% | 1.8% | 2180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.64 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.558 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.797 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.458 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.507 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.867 г | ~ | |||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.758 г | ~ | |||
| Пролин | 1.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.588 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.141 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.097 г | min 16.8 г | 66.1% | 26.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.766 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.991 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез творожный составляет 251,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».