| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 210 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 92 г |
| Лисички | 171 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2669 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.2% | 3040 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.3% | 4667 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 7.6% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 25.4% | 625 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2752 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 3.6% | 4286 г |
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 7.1% | 2222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 6.5% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.413 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.5% | 6237 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.37 мг | 90 мг | 6% | 9.5% | 1676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 4.4% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0501 мг | 20 мг | 10.3% | 16.3% | 976 г |
| Ниацин | 1.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.44 мг | 2500 мг | 5.7% | 9% | 1743 г |
| Кальций, Ca | 8.73 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 11455 г |
| Кремний, Si | 14.452 мг | 30 мг | 48.2% | 76.4% | 208 г |
| Магний, Mg | 37.81 мг | 400 мг | 9.5% | 15.1% | 1058 г |
| Натрий, Na | 1.75 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 74286 г |
| Сера, S | 27.19 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.3% | 3678 г |
| Фосфор, P | 62.7 мг | 800 мг | 7.8% | 12.4% | 1276 г |
| Хлор, Cl | 12.16 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 18914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.336 мг | 18 мг | 7.4% | 11.7% | 1347 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 1.525 мкг | 10 мкг | 15.3% | 24.2% | 656 г |
| Марганец, Mn | 0.3568 мг | 2 мг | 17.8% | 28.2% | 561 г |
| Медь, Cu | 163.71 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 26% | 611 г |
| Молибден, Mo | 6.138 мкг | 70 мкг | 8.8% | 13.9% | 1140 г |
| Никель, Ni | 2.037 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.481 мкг | 55 мкг | 2.7% | 4.3% | 3714 г |
| Титан, Ti | 5.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.99 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.9% | 5406 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.7% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.47 мг | 12 мг | 3.9% | 6.2% | 2553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.771 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | min 16.8 г | 2% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка я лисичками составляет 63,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».