| Крахмал кукурузный, модифицированный | 15 г |
| Малина | 300 г |
| Яичный белок куриный | 150 г |
| Крем заварной на желтках и крахмале по Дюкану | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2395 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 7.5% | 1900 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.8% | 3733 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 6.3% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.7% | 1333 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 3.3% | 4257 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 2.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.6 мкг | 900 мкг | 5.1% | 7.3% | 1974 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 2.4% | 5814 г |
| бета Криптоксантин | 0.198 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.079 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.6% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 11.8% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 35.89 мг | 500 мг | 7.2% | 10.2% | 1393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 7.7% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 3.4% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.416 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.3% | 11710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.7% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.37 мг | 90 мг | 11.5% | 16.4% | 868 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 3.8% | 3690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 2.8% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 4.092 мкг | 50 мкг | 8.2% | 11.7% | 1222 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0165 мг | 20 мг | 5.1% | 7.3% | 1968 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.61 мг | 2500 мг | 4.9% | 7% | 2022 г |
| Кальций, Ca | 24.18 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.4% | 4136 г |
| Магний, Mg | 11.48 мг | 400 мг | 2.9% | 4.1% | 3484 г |
| Натрий, Na | 43.78 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.8% | 2969 г |
| Сера, S | 48.93 мг | 1000 мг | 4.9% | 7% | 2044 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 7.1% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 47.11 мг | 2300 мг | 2% | 2.8% | 4882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 78.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 5.8% | 2432 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.4% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 1.791 мкг | 10 мкг | 17.9% | 25.5% | 558 г |
| Марганец, Mn | 0.0872 мг | 2 мг | 4.4% | 6.3% | 2294 г |
| Медь, Cu | 82.52 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 11.8% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 7.09 мкг | 70 мкг | 10.1% | 14.4% | 987 г |
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Фтор, F | 1.18 мкг | 4000 мкг | 338983 г | ||
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.4% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.2349 мг | 12 мг | 2% | 2.8% | 5109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность павлова с малиной составляет 70,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».