| Картофель | 800 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Петрушка, сушеная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.3 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 12.1% | 491 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 4% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.2% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 0.53 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 94340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 3.2% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 8% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.031 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 4981 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.29 мг | 90 мг | 20.3% | 12.1% | 492 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.978 мг | 15 мг | 33.2% | 19.7% | 301 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 3.7% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6389 мг | 20 мг | 8.2% | 4.9% | 1220 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 514.69 мг | 2500 мг | 20.6% | 12.2% | 486 г |
| Кальций, Ca | 16.69 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5992 г |
| Магний, Mg | 22.54 мг | 400 мг | 5.6% | 3.3% | 1775 г |
| Натрий, Na | 177.23 мг | 1300 мг | 13.6% | 8.1% | 734 г |
| Сера, S | 28.95 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.7% | 3454 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 4% | 1481 г |
| Хлор, Cl | 313.71 мг | 2300 мг | 13.6% | 8.1% | 733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 101.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 131.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 3% | 1944 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.7% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 4.466 мкг | 10 мкг | 44.7% | 26.6% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.2047 мг | 2 мг | 10.2% | 6.1% | 977 г |
| Медь, Cu | 128.7 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 7.7% | 777 г |
| Молибден, Mo | 7.525 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6.4% | 930 г |
| Селен, Se | 0.342 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 16082 г |
| Фтор, F | 26.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Хром, Cr | 8.8 мкг | 50 мкг | 17.6% | 10.5% | 568 г |
| Цинк, Zn | 0.3494 мг | 12 мг | 2.9% | 1.7% | 3434 г |
Энергетическая ценность картошка жареная составляет 168,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».