| Индейка, цыплята для жарки, темное мясо, только мясо, сырое | 700 г |
| Масло подсолнечное | 24 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 70 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 140 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 54 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 160 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 200 г |
| Петрушка (Припускание) | 10 г |
| Укроп (Припускание) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.8 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1855 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 17.4% | 633 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.9% | 1600 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.3 мкг | 900 мкг | 16% | 17.6% | 624 г |
| бета Каротин | 0.866 мг | 5 мг | 17.3% | 19.1% | 577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 0.97 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 51546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 15.9% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 14.3% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.62 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3% | 3766 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 8.5% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.46 мг | 90 мг | 6.1% | 6.7% | 1648 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.041 мг | 15 мг | 6.9% | 7.6% | 1441 г |
| Витамин Н, биотин | 0.293 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17065 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 13.8% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9305 мг | 20 мг | 9.7% | 10.7% | 1036 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.12 мг | 2500 мг | 8.8% | 9.7% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 18.01 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5552 г |
| Магний, Mg | 20.08 мг | 400 мг | 5% | 5.5% | 1992 г |
| Натрий, Na | 41.87 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.5% | 3105 г |
| Сера, S | 8.88 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11261 г |
| Фосфор, P | 111.2 мг | 800 мг | 13.9% | 15.3% | 719 г |
| Хлор, Cl | 10.17 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 22616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.222 мг | 18 мг | 6.8% | 7.5% | 1473 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 1.338 мкг | 10 мкг | 13.4% | 14.8% | 747 г |
| Литий, Li | 0.338 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 3.6% | 3030 г |
| Медь, Cu | 119.19 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 13.1% | 839 г |
| Молибден, Mo | 0.902 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.4% | 7761 г |
| Никель, Ni | 2.015 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.19 мкг | 55 мкг | 29.4% | 32.4% | 340 г |
| Фтор, F | 19.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20888 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.9% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 1.6358 мг | 12 мг | 13.6% | 15% | 734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.828 г | ~ | |||
| Валин | 0.621 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.932 г | ~ | |||
| Лизин | 1.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.523 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.727 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.581 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.987 г | ~ | |||
| Пролин | 0.488 г | ~ | |||
| Серин | 0.522 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.868 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.523 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с овощами составляет 90,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».