Мой здоровый рацион

Рецепт Блины овсяно-кукурузные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины овсяно-кукурузные

Овсянные хлопья крупнозерновые De Luxe (атб) 41 г
Кукурузная мука (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 8 г
Масло оливковое 5 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины овсяно-кукурузные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.6 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.2% 894 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.8% 691 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 5.5% 849 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 1% 4620 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 4.5% 1039 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 6% 776 г
Витамин В4, холин 82.42 мг 500 мг 16.5% 7.7% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 6% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.917 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6760 г
Витамин В12, кобаламин 0.463 мкг 3 мкг 15.4% 7.2% 648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 2.8% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 1.5% 3145 г
Витамин Н, биотин 7.717 мкг 50 мкг 15.4% 7.2% 648 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9214 мг 20 мг 9.6% 4.5% 1041 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.28 мг 2500 мг 6.5% 3% 1541 г
Кальций, Ca 107.78 мг 1000 мг 10.8% 5.1% 928 г
Магний, Mg 17.19 мг 400 мг 4.3% 2% 2327 г
Натрий, Na 233.17 мг 1300 мг 17.9% 8.4% 558 г
Сера, S 68.92 мг 1000 мг 6.9% 3.2% 1451 г
Фосфор, P 128.9 мг 800 мг 16.1% 7.5% 621 г
Хлор, Cl 379.38 мг 2300 мг 16.5% 7.7% 606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 2.8% 1708 г
Йод, I 12.5 мкг 150 мкг 8.3% 3.9% 1200 г
Кобальт, Co 3.229 мкг 10 мкг 32.3% 15.1% 310 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15038 г
Медь, Cu 31.88 мкг 1000 мкг 3.2% 1.5% 3137 г
Молибден, Mo 6.125 мкг 70 мкг 8.8% 4.1% 1143 г
Олово, Sn 10.83 мкг ~
Селен, Se 9.592 мкг 55 мкг 17.4% 8.1% 573 г
Стронций, Sr 14.17 мкг ~
Фтор, F 30.42 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13149 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 2.5% 1873 г
Цинк, Zn 0.6133 мг 12 мг 5.1% 2.4% 1957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.781 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.636 г min 16.8 г 15.7% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.567 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Блины овсяно-кукурузные составляет 213,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».