| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 245 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 70 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 125 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 150 г |
| Вода | 650 г |
| Бульонный кубик, 10гр | 2 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.9% | 3040 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.9% | 1514 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 6.9% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 12% | 741 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172 мкг | 900 мкг | 19.1% | 16.9% | 523 г |
| бета Каротин | 1.032 мг | 5 мг | 20.6% | 18.3% | 484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.7% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 17.69 мг | 500 мг | 3.5% | 3.1% | 2826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 4.5% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 11% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.833 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.8% | 3117 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.32 мг | 90 мг | 12.6% | 11.2% | 795 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.718 мг | 15 мг | 11.5% | 10.2% | 873 г |
| Витамин Н, биотин | 3.184 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.7% | 1570 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.514 мг | 20 мг | 7.6% | 6.7% | 1321 г |
| Ниацин | 1.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.98 мг | 2500 мг | 8.6% | 7.6% | 1163 г |
| Кальций, Ca | 18.13 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5516 г |
| Кремний, Si | 258.114 мг | 30 мг | 860.4% | 763.4% | 12 г |
| Магний, Mg | 34.48 мг | 400 мг | 8.6% | 7.6% | 1160 г |
| Натрий, Na | 10.11 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.7% | 12859 г |
| Сера, S | 25.06 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 3990 г |
| Фосфор, P | 85.1 мг | 800 мг | 10.6% | 9.4% | 940 г |
| Хлор, Cl | 60.15 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.3% | 3824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.876 мг | 18 мг | 4.9% | 4.3% | 2055 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 5.047 мкг | 10 мкг | 50.5% | 44.8% | 198 г |
| Литий, Li | 0.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8015 мг | 2 мг | 40.1% | 35.6% | 250 г |
| Медь, Cu | 183.17 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 16.2% | 546 г |
| Молибден, Mo | 9.381 мкг | 70 мкг | 13.4% | 11.9% | 746 г |
| Никель, Ni | 10.996 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.169 мкг | 55 мкг | 7.6% | 6.7% | 1319 г |
| Фтор, F | 74.51 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5368 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.5871 мг | 12 мг | 4.9% | 4.3% | 2044 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.68 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.355 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.91 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.903 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.972 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.964 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность рис в томатном соусе составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».