| Морковь, красная | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 500 г |
| Петрушка, сушеная | 4 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 120 г |
| Куриный фарш, сырой | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2181 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 10.1% | 1288 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.8% | 2240 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 4.5% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 476 мкг | 900 мкг | 52.9% | 68.5% | 189 г |
| бета Каротин | 2.858 мг | 5 мг | 57.2% | 74.1% | 175 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 7% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 24.71 мг | 500 мг | 4.9% | 6.3% | 2023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 11.3% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 14.2% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.318 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.1% | 6331 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 6.7% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 2.3% | 5660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 2.3% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 1.156 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3% | 4325 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 8.3% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2877 мг | 20 мг | 11.4% | 14.8% | 874 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.21 мг | 2500 мг | 9.2% | 11.9% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 18.09 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.3% | 5528 г |
| Кремний, Si | 117.964 мг | 30 мг | 393.2% | 509.3% | 25 г |
| Магний, Mg | 27.4 мг | 400 мг | 6.9% | 8.9% | 1460 г |
| Натрий, Na | 118.29 мг | 1300 мг | 9.1% | 11.8% | 1099 г |
| Сера, S | 56.35 мг | 1000 мг | 5.6% | 7.3% | 1775 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 15.3% | 846 г |
| Хлор, Cl | 170.15 мг | 2300 мг | 7.4% | 9.6% | 1352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 68.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 4.8% | 2699 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 1.168 мкг | 10 мкг | 11.7% | 15.2% | 856 г |
| Марганец, Mn | 0.4297 мг | 2 мг | 21.5% | 27.8% | 465 г |
| Медь, Cu | 93.69 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 12.2% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 7.558 мкг | 70 мкг | 10.8% | 14% | 926 г |
| Селен, Se | 4.801 мкг | 55 мкг | 8.7% | 11.3% | 1146 г |
| Фтор, F | 60.33 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.9% | 6630 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 2.6% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.6929 мг | 12 мг | 5.8% | 7.5% | 1732 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность плов в сковороде составляет 77,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».