Мой здоровый рацион

Рецепт треска на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты треска на пару

Треска (Припускание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "треска на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 30.5% 415 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.6% 8000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.6% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1.9% 6767 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 6.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.6% 2769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 17% 749 г
Витамин В9, фолаты 1.733 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 23081 г
Витамин В12, кобаламин 2.133 мкг 3 мкг 71.1% 90.1% 141 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.5% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 10.1% 1250 г
Витамин Н, биотин 13.333 мкг 50 мкг 26.7% 33.8% 375 г
Витамин РР, НЭ 7.7333 мг 20 мг 38.7% 49% 259 г
Макроэлементы
Калий, K 272 мг 2500 мг 10.9% 13.8% 919 г
Кальций, Ca 22.67 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4411 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 8.2% 1538 г
Натрий, Na 32.27 мг 1300 мг 2.5% 3.2% 4029 г
Сера, S 266.67 мг 1000 мг 26.7% 33.8% 375 г
Фосфор, P 176.4 мг 800 мг 22.1% 28% 454 г
Хлор, Cl 220 мг 2300 мг 9.6% 12.2% 1045 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 3.7% 3509 г
Йод, I 180 мкг 150 мкг 120% 152.1% 83 г
Кобальт, Co 40 мкг 10 мкг 400% 507% 25 г
Марганец, Mn 0.1067 мг 2 мг 5.3% 6.7% 1874 г
Медь, Cu 200 мкг 1000 мкг 20% 25.3% 500 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 9.6% 1313 г
Фтор, F 933.33 мкг 4000 мкг 23.3% 29.5% 429 г
Хром, Cr 73.33 мкг 50 мкг 146.7% 185.9% 68 г
Цинк, Zn 1.36 мг 12 мг 11.3% 14.3% 882 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность треска на пару составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».