| Полба (спельта), неприготовленная | 90 г |
| Соль садочная Gemma di mare grosso | 1 г |
| Бульон мясной прозрачный | 355 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 114 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 43 г |
| Петрушка | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 10.7% | 826 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6% | 1474 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 4.6% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.5% | 1176 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 3.6% | 2416 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.1 мкг | 900 мкг | 8.8% | 7.8% | 1138 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.9% | 4587 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 25.182 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 8.1% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 6.91 мг | 500 мг | 1.4% | 1.2% | 7236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 4.8% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3.5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.05 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 3980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 6% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.2 мг | 90 мг | 4.7% | 4.2% | 2143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 21277 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 1.5% | 5976 г |
| бета Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.255 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.462 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10823 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 3.6% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9935 мг | 20 мг | 15% | 13.3% | 668 г |
| Ниацин | 1.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.64 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
| Кальций, Ca | 94.07 мг | 1000 мг | 9.4% | 8.3% | 1063 г |
| Магний, Mg | 32.29 мг | 400 мг | 8.1% | 7.2% | 1239 г |
| Натрий, Na | 194.68 мг | 1300 мг | 15% | 13.3% | 668 г |
| Сера, S | 14.38 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 6954 г |
| Фосфор, P | 159.7 мг | 800 мг | 20% | 17.7% | 501 г |
| Хлор, Cl | 113.7 мг | 2300 мг | 4.9% | 4.3% | 2023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.528 мг | 18 мг | 8.5% | 7.5% | 1178 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 1.569 мкг | 10 мкг | 15.7% | 13.9% | 637 г |
| Литий, Li | 0.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4768 мг | 2 мг | 23.8% | 21.1% | 419 г |
| Медь, Cu | 109.4 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 9.6% | 914 г |
| Молибден, Mo | 2.15 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.7% | 3256 г |
| Никель, Ni | 2.865 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.421 мкг | 55 мкг | 6.2% | 5.5% | 1608 г |
| Фтор, F | 7.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53908 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.4% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.8842 мг | 12 мг | 7.4% | 6.5% | 1357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.54 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.092 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп Тосканский со спельтой составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».