| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 284 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 48 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 31.3 г | 76 г | 41.2% | 24.7% | 243 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3614 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.3 мкг | 900 мкг | 17.9% | 10.7% | 558 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.5% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 59.94 мг | 500 мг | 12% | 7.2% | 834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 3.7% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.03 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 19704 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.5% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.525 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.2% | 1905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 4.824 мкг | 50 мкг | 9.6% | 5.7% | 1036 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.0365 мг | 20 мг | 80.2% | 48% | 125 г |
| Ниацин | 9.897 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.5 мг | 2500 мг | 15.6% | 9.3% | 640 г |
| Кальций, Ca | 34.34 мг | 1000 мг | 3.4% | 2% | 2912 г |
| Магний, Mg | 110.14 мг | 400 мг | 27.5% | 16.5% | 363 г |
| Натрий, Na | 459.48 мг | 1300 мг | 35.3% | 21.1% | 283 г |
| Сера, S | 43.82 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.6% | 2282 г |
| Фосфор, P | 267.6 мг | 800 мг | 33.5% | 20% | 299 г |
| Хлор, Cl | 631.18 мг | 2300 мг | 27.4% | 16.4% | 364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.12 мг | 18 мг | 11.8% | 7.1% | 849 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.9% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 15.254 мкг | 10 мкг | 152.5% | 91.3% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2% | 2985 г |
| Медь, Cu | 141.05 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 8.4% | 709 г |
| Молибден, Mo | 18.07 мкг | 70 мкг | 25.8% | 15.4% | 387 г |
| Селен, Se | 7.597 мкг | 55 мкг | 13.8% | 8.3% | 724 г |
| Фтор, F | 13.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30465 г |
| Хром, Cr | 36.28 мкг | 50 мкг | 72.6% | 43.4% | 138 г |
| Цинк, Zn | 2.1179 мг | 12 мг | 17.6% | 10.5% | 567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.76 г | ~ | |||
| Валин | 2.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.946 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.74 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.056 г | ~ | |||
| Лизин | 3.945 г | ~ | |||
| Метионин | 0.736 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.401 г | ~ | |||
| Треонин | 1.714 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.585 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.653 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.035 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 1.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.421 г | ~ | |||
| Пролин | 1.523 г | ~ | |||
| Серин | 1.649 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.677 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.607 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.06 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.197 г | min 16.8 г | 13.1% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.803 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность котлетки на гамбургеры составляет 167,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».