Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье персиковое (на сковородке). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье персиковое (на сковородке)

Персик (Варка без слива) 706 г
Сахар песок 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье персиковое (на сковородке)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.2 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1168 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.6% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 11% 629 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.9% 3714 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 4.6% 1495 г
бета Каротин 0.363 мг 5 мг 7.3% 5.1% 1377 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.1% 3273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 6.113 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6543 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.84 мг 15 мг 5.6% 3.9% 1786 г
Витамин Н, биотин 0.306 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16340 г
Витамин РР, НЭ 0.6113 мг 20 мг 3.1% 2.1% 3272 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.45 мг 2500 мг 11% 7.6% 908 г
Кальций, Ca 15.67 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6382 г
Кремний, Si 7.641 мг 30 мг 25.5% 17.7% 393 г
Магний, Mg 11.61 мг 400 мг 2.9% 2% 3445 г
Натрий, Na 22.97 мг 1300 мг 1.8% 1.2% 5660 г
Сера, S 4.58 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21834 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 2.1% 3306 г
Хлор, Cl 1.53 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 150327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 496.6 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 2% 3403 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9804 г
Литий, Li 2.292 мкг ~
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.7% 1869 г
Медь, Cu 38.2 мкг 1000 мкг 3.8% 2.6% 2618 г
Никель, Ni 3.056 мкг ~
Фтор, F 16.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23795 г
Хром, Cr 10.7 мкг 50 мкг 21.4% 14.8% 467 г
Цинк, Zn 0.0764 мг 12 мг 0.6% 0.4% 15707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 4.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Варенье персиковое (на сковородке) составляет 144,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».