Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированный перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированный перец

Фаршированный перец п/ф 300 г
Сметана 10,0% жирности 30 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Перец черный молотый 2 г
Укроп, сушеный 5 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.5% 1854 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.5% 1600 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.3% 3129 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2.9% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 1.6% 6250 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В4, холин 4.32 мг 500 мг 0.9% 0.9% 11574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.182 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 33841 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 2.2% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.3% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.1365 мг 20 мг 0.7% 0.7% 14652 г
Макроэлементы
Калий, K 56.55 мг 2500 мг 2.3% 2.4% 4421 г
Кальций, Ca 17.7 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5650 г
Магний, Mg 5.7 мг 400 мг 1.4% 1.4% 7018 г
Натрий, Na 4.07 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 31941 г
Сера, S 3.28 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 30488 г
Фосфор, P 8 мг 800 мг 1% 1% 10000 г
Хлор, Cl 10.95 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 21005 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Кобальт, Co 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 9% 1143 г
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 2.3% 4577 г
Медь, Cu 22.38 мкг 1000 мкг 2.2% 2.3% 4468 г
Молибден, Mo 1.211 мкг 70 мкг 1.7% 1.7% 5780 г
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Фтор, F 58.23 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6869 г
Цинк, Zn 0.0687 мг 12 мг 0.6% 0.6% 17467 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 97,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».