| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 14.5% | 330 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 11.1% | 431 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4023 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 8.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 4.8% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 5.3% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.8 мкг | 400 мкг | 4% | 1.9% | 2532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.5 мг | 15 мг | 16.7% | 8% | 600 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10 мг | 20 мг | 50% | 23.9% | 200 г |
| Ниацин | 6.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.2% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Магний, Mg | 60 мг | 400 мг | 15% | 7.2% | 667 г |
| Натрий, Na | 2970 мг | 1300 мг | 228.5% | 109.3% | 44 г |
| Сера, S | 225 мг | 1000 мг | 22.5% | 10.8% | 444 г |
| Фосфор, P | 243 мг | 800 мг | 30.4% | 14.5% | 329 г |
| Хлор, Cl | 252.4 мг | 2300 мг | 11% | 5.3% | 911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.5 мг | 18 мг | 13.9% | 6.7% | 720 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Литий, Li | 3.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0341 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5865 г |
| Медь, Cu | 53.9 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.6% | 1855 г |
| Молибден, Mo | 7 мкг | 70 мкг | 10% | 4.8% | 1000 г |
| Никель, Ni | 9.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 648 мкг | 4000 мкг | 16.2% | 7.8% | 617 г |
| Хром, Cr | 82.6 мкг | 50 мкг | 165.2% | 79% | 61 г |
| Цинк, Zn | 1.0946 мг | 12 мг | 9.1% | 4.4% | 1096 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Семга слабосоленая составляет 209 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».