Мой здоровый рацион

Рецепт каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша кукурузная

Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 200 г
Вода 400 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар-песок 5 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.7% 3167 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.9% 4000 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 8.5% 1360 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 2.2% 5172 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.2% 3600 г
Витамин В4, холин 6.38 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 4.1% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.206 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7683 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 4.1% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.3% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8721 г
Витамин Н, биотин 2.204 мкг 50 мкг 4.4% 5.1% 2269 г
Витамин РР, НЭ 0.6429 мг 20 мг 3.2% 3.7% 3111 г
Макроэлементы
Калий, K 69.1 мг 2500 мг 2.8% 3.2% 3618 г
Кальций, Ca 37.85 мг 1000 мг 3.8% 4.4% 2642 г
Магний, Mg 10.06 мг 400 мг 2.5% 2.9% 3976 г
Натрий, Na 172.48 мг 1300 мг 13.3% 15.3% 754 г
Сера, S 21.91 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4564 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 6.6% 1762 г
Хлор, Cl 272.66 мг 2300 мг 11.9% 13.7% 844 г
Микроэлементы
Бор, B 43.6 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 3.7% 3093 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6173 г
Кобальт, Co 1.19 мкг 10 мкг 11.9% 13.7% 840 г
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 4.8% 2364 г
Медь, Cu 47.27 мкг 1000 мкг 4.7% 5.4% 2116 г
Молибден, Mo 4.151 мкг 70 мкг 5.9% 6.8% 1686 г
Селен, Se 0.541 мкг 55 мкг 1% 1.2% 10166 г
Фтор, F 59.5 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6723 г
Хром, Cr 5.15 мкг 50 мкг 10.3% 11.9% 971 г
Цинк, Zn 0.2123 мг 12 мг 1.8% 2.1% 5652 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша кукурузная составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов