| Булгур, приготовленный | 150 г |
| Тыква (Припускание) | 150 г |
| Шпинат (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3208 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6.9% | 2815 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 9.1% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 31.4% | 606 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 7% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323 мкг | 900 мкг | 35.9% | 68.4% | 279 г |
| бета Каротин | 1.871 мг | 5 мг | 37.4% | 71.2% | 267 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 24.398 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 8.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 10.3% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 8.54 мг | 500 мг | 1.7% | 3.2% | 5855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 16.2% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 12% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.554 мкг | 400 мкг | 9.6% | 18.3% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.22 мг | 90 мг | 9.1% | 17.3% | 1095 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.938 мг | 15 мг | 6.3% | 12% | 1599 г |
| Витамин Н, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин К, филлохинон | 145.7 мкг | 120 мкг | 121.4% | 231.2% | 82 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1295 мг | 20 мг | 5.6% | 10.7% | 1771 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Бетаин | 37.681 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.67 мг | 2500 мг | 13.7% | 26.1% | 732 г |
| Кальций, Ca | 46.66 мг | 1000 мг | 4.7% | 9% | 2143 г |
| Магний, Mg | 44.73 мг | 400 мг | 11.2% | 21.3% | 894 г |
| Натрий, Na | 10.64 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 12218 г |
| Сера, S | 8.13 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 12300 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 12.6% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 8.58 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 26807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.586 мг | 18 мг | 25.5% | 48.6% | 392 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.452 мкг | 10 мкг | 4.5% | 8.6% | 2212 г |
| Марганец, Mn | 0.5634 мг | 2 мг | 28.2% | 53.7% | 355 г |
| Медь, Cu | 119.13 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 22.7% | 839 г |
| Селен, Se | 0.572 мкг | 55 мкг | 1% | 1.9% | 9615 г |
| Фтор, F | 38.86 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.9% | 10293 г |
| Цинк, Zn | 0.5256 мг | 12 мг | 4.4% | 8.4% | 2283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с тыквой и шпинатом составляет 52,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».