Мой здоровый рацион

Рецепт пирог трухлявый пень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог трухлявый пень

Простокваша 2,5% жирности 250 г
Варенье из сливы 330 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог трухлявый пень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.9 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 560 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.7% 1226 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 1.5% 2240 г
Углеводы 64.4 г 219 г 29.4% 9.8% 340 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.3% 1429 г
Вода 24.5 г 2273 г 1.1% 0.4% 9278 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 1.4% 2375 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.9% 1748 г
Витамин В4, холин 58.32 мг 500 мг 11.7% 3.9% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 2.4% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.652 мкг 400 мкг 3.2% 1.1% 3162 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 1.7% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 1.6% 2113 г
Витамин Н, биотин 3.897 мкг 50 мкг 7.8% 2.6% 1283 г
Витамин РР, НЭ 1.8356 мг 20 мг 9.2% 3.1% 1090 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.5 мг 2500 мг 5.5% 1.8% 1805 г
Кальций, Ca 51.12 мг 1000 мг 5.1% 1.7% 1956 г
Кремний, Si 1.422 мг 30 мг 4.7% 1.6% 2110 г
Магний, Mg 14.77 мг 400 мг 3.7% 1.2% 2708 г
Натрий, Na 30.6 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4248 г
Сера, S 52.22 мг 1000 мг 5.2% 1.7% 1915 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 3.5% 956 г
Хлор, Cl 51.67 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 373.3 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 32 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 1.8% 1897 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 1.2% 2852 г
Кобальт, Co 1.958 мкг 10 мкг 19.6% 6.5% 511 г
Марганец, Mn 0.2087 мг 2 мг 10.4% 3.5% 958 г
Медь, Cu 47.56 мкг 1000 мкг 4.8% 1.6% 2103 г
Молибден, Mo 6.5 мкг 70 мкг 9.3% 3.1% 1077 г
Никель, Ni 0.782 мкг ~
Олово, Sn 1.85 мкг ~
Селен, Se 6.211 мкг 55 мкг 11.3% 3.8% 886 г
Титан, Ti 3.91 мкг ~
Фтор, F 19.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20523 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2809 г
Цинк, Zn 0.4833 мг 12 мг 4% 1.3% 2483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.552 г min 16.8 г 3.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность пирог трухлявый пень составляет 300,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».