Мой здоровый рацион

Рецепт суп-пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп-пюре из тыквы

Тыква (Пассерование) 1000 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 100 г
Масло оливковое 20 г
Вода 200 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.4% 5429 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 16.1% 471 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.7% 4469 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.6% 1000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 2.7% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.5 мкг 900 мкг 29.9% 22.7% 334 г
бета Каротин 1.174 мг 5 мг 23.5% 17.8% 426 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3% 2571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 5.2% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 12.365 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3235 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 3.6% 2098 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин РР, НЭ 0.7386 мг 20 мг 3.7% 2.8% 2708 г
Макроэлементы
Калий, K 197.66 мг 2500 мг 7.9% 6% 1265 г
Кальций, Ca 38.87 мг 1000 мг 3.9% 3% 2573 г
Магний, Mg 13.9 мг 400 мг 3.5% 2.7% 2878 г
Натрий, Na 9.97 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 13039 г
Сера, S 25.06 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 3990 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 3.5% 2198 г
Хлор, Cl 18.07 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12728 г
Микроэлементы
Бор, B 16.6 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 1.9% 4027 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Кобальт, Co 1.245 мкг 10 мкг 12.5% 9.5% 803 г
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 2% 3795 г
Медь, Cu 156.74 мкг 1000 мкг 15.7% 11.9% 638 г
Фтор, F 90.54 мкг 4000 мкг 2.3% 1.7% 4418 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.278 мг 12 мг 2.3% 1.7% 4317 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп-пюре из тыквы составляет 132 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».