| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 418 г |
| Сало соленое (шпик свиной) | 44 г |
| РИС варка для плова САМ (С ДР. НУТР.) | 473 г |
| ЛУК, МОРКОВЬ, ПОМИДОР жарка для плова САМ (С НУТР.) | 363 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 59 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 941 г |
| Масло подсолнечное | 82 г |
| Петрушка (Варка со сливом) | 29 г |
!!! Здесь есть петрушка. ПЕТРУШКА будет не всегда в рецепте. Поэтому следующие рецепты РЕДАКТИРОВАТЬ.!!!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.2% | 1490 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 12.9% | 491 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.5% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 2.3% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.5 мкг | 900 мкг | 14.3% | 9.1% | 700 г |
| бета Каротин | 0.789 мг | 5 мг | 15.8% | 10% | 634 г |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.099 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.5% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 20.36 мг | 500 мг | 4.1% | 2.6% | 2456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 5.5% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.151 мкг | 400 мкг | 11% | 7% | 906 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.524 мкг | 3 мкг | 17.5% | 11.1% | 573 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.93 мг | 90 мг | 12.1% | 7.7% | 823 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.081 мг | 15 мг | 20.5% | 13% | 487 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.875 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.2 мкг | 120 мкг | 49.3% | 31.3% | 203 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3801 мг | 20 мг | 11.9% | 7.5% | 840 г |
| Ниацин | 1.262 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.33 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.2% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 33.62 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.2% | 2974 г |
| Магний, Mg | 19.11 мг | 400 мг | 4.8% | 3% | 2093 г |
| Натрий, Na | 74.28 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.6% | 1750 г |
| Сера, S | 70.94 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.5% | 1410 г |
| Фосфор, P | 69.6 мг | 800 мг | 8.7% | 5.5% | 1149 г |
| Хлор, Cl | 81.37 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.2% | 2827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.28 мг | 18 мг | 7.1% | 4.5% | 1406 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 3.972 мкг | 10 мкг | 39.7% | 25.2% | 252 г |
| Литий, Li | 0.358 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2074 мг | 2 мг | 10.4% | 6.6% | 964 г |
| Медь, Cu | 113.59 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7.2% | 880 г |
| Молибден, Mo | 7.791 мкг | 70 мкг | 11.1% | 7% | 898 г |
| Никель, Ni | 10.378 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.295 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.5% | 4247 г |
| Фтор, F | 40.02 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9995 г |
| Хром, Cr | 4.71 мкг | 50 мкг | 9.4% | 6% | 1062 г |
| Цинк, Zn | 1.0332 мг | 12 мг | 8.6% | 5.5% | 1161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.49 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.431 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.506 г | min 16.8 г | 9% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.499 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.4% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.756 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность ГОЛУБЦЫ Ленивые НАТ. САМ (С НУТР,) (ПЕТРУШКА будет не всегда, поэтому РЕДАКТИРОВАТЬ рецт.) составляет 157,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».