Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная смесь

Творог полужирный 9,0% жирности 477 г
Творог нежирный 0,6% 193 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 16.6% 396 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.8% 848 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2% 3299 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 3.1% 2143 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 9.7% 682 г
Витамин В4, холин 33.25 мг 500 мг 6.7% 4.4% 1504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 3.4% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 36.44 мкг 400 мкг 9.1% 6% 1098 г
Витамин В12, кобаламин 1.092 мкг 3 мкг 36.4% 23.9% 275 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10563 г
Витамин Н, биотин 5.82 мкг 50 мкг 11.6% 7.6% 859 г
Витамин РР, НЭ 3.9288 мг 20 мг 19.6% 12.9% 509 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.44 мг 2500 мг 4.5% 3% 2204 г
Кальций, Ca 151.33 мг 1000 мг 15.1% 9.9% 661 г
Магний, Mg 23.29 мг 400 мг 5.8% 3.8% 1717 г
Натрий, Na 41.86 мг 1300 мг 3.2% 2.1% 3106 г
Сера, S 191.52 мг 1000 мг 19.2% 12.6% 522 г
Фосфор, P 211.1 мг 800 мг 26.4% 17.4% 379 г
Хлор, Cl 141.34 мг 2300 мг 6.1% 4% 1627 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4852 г
Кобальт, Co 1.288 мкг 10 мкг 12.9% 8.5% 776 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Медь, Cu 69.97 мкг 1000 мкг 7% 4.6% 1429 г
Молибден, Mo 7.7 мкг 70 мкг 11% 7.2% 909 г
Селен, Se 30 мкг 55 мкг 54.5% 35.9% 183 г
Фтор, F 32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Цинк, Zn 0.3854 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3114 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.212 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты 2.958 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.951 г ~
Пролин 0.591 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожная смесь составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».