Мой здоровый рацион

Рецепт рожки по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рожки по флотски

Свинина мясная 500 г
Лук репчатый 330 г
Морковь, красная 70 г
Макаронные изделия, высшего сорта, яичные 450 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рожки по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.3% 835 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 10.3% 346 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 4% 890 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.6% 1000 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.7% 4836 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.8 мкг 900 мкг 11.8% 4.2% 851 г
бета Каротин 0.602 мг 5 мг 12% 4.3% 831 г
Витамин В1, тиамин 0.255 мг 1.5 мг 17% 6% 588 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.7% 2143 г
Витамин В4, холин 25 мг 500 мг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 2.6% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 3.6% 985 г
Витамин В9, фолаты 11.107 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3601 г
Витамин В12, кобаламин 0.714 мкг 3 мкг 23.8% 8.5% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 1% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.264 мг 15 мг 15.1% 5.4% 663 г
Витамин Н, биотин 1.287 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3885 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.2729 мг 20 мг 16.4% 5.8% 611 г
Макроэлементы
Калий, K 195.46 мг 2500 мг 7.8% 2.8% 1279 г
Кальций, Ca 18.87 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5299 г
Кремний, Si 1.286 мг 30 мг 4.3% 1.5% 2333 г
Магний, Mg 19.24 мг 400 мг 4.8% 1.7% 2079 г
Натрий, Na 28.17 мг 1300 мг 2.2% 0.8% 4615 г
Сера, S 120.59 мг 1000 мг 12.1% 4.3% 829 г
Фосфор, P 109.1 мг 800 мг 13.6% 4.8% 733 г
Хлор, Cl 55.22 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4165 г
Микроэлементы
Бор, B 57.1 мкг ~
Ванадий, V 4.95 мкг ~
Железо, Fe 1.506 мг 18 мг 8.4% 3% 1195 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3807 г
Кобальт, Co 4.293 мкг 10 мкг 42.9% 15.3% 233 г
Марганец, Mn 0.2622 мг 2 мг 13.1% 4.7% 763 г
Медь, Cu 313.32 мкг 1000 мкг 31.3% 11.1% 319 г
Молибден, Mo 9.336 мкг 70 мкг 13.3% 4.7% 750 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 39.95 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10013 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 3.5% 1020 г
Цинк, Zn 1.5194 мг 12 мг 12.7% 4.5% 790 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рожки по флотски составляет 281 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».