| Свинина, котлетное мясо | 800 г |
| Говядина, котлетное мясо | 800 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 40 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 6% | 643 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 6% | 633 г |
| Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% | 15.3% | 249 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3726 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.271 мг | 1.5 мг | 18.1% | 6.9% | 554 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.5% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 59.42 мг | 500 мг | 11.9% | 4.5% | 841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 4.2% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 7.6% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.124 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 4924 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.619 мкг | 3 мкг | 54% | 20.6% | 185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.34 мг | 15 мг | 8.9% | 3.4% | 1119 г |
| Витамин Н, биотин | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.5% | 1524 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8488 мг | 20 мг | 14.2% | 5.4% | 702 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.25 мг | 2500 мг | 10.2% | 3.9% | 983 г |
| Кальций, Ca | 11.79 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8482 г |
| Кремний, Si | 4.253 мг | 30 мг | 14.2% | 5.4% | 705 г |
| Магний, Mg | 21.1 мг | 400 мг | 5.3% | 2% | 1896 г |
| Натрий, Na | 150.77 мг | 1300 мг | 11.6% | 4.4% | 862 г |
| Сера, S | 187.99 мг | 1000 мг | 18.8% | 7.2% | 532 г |
| Фосфор, P | 120.6 мг | 800 мг | 15.1% | 5.8% | 663 г |
| Хлор, Cl | 212.83 мг | 2300 мг | 9.3% | 3.5% | 1081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.12 мг | 18 мг | 6.2% | 2.4% | 1607 г |
| Йод, I | 6.18 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.6% | 2427 г |
| Кобальт, Co | 6.851 мкг | 10 мкг | 68.5% | 26.1% | 146 г |
| Литий, Li | 5.701 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0699 мг | 2 мг | 3.5% | 1.3% | 2861 г |
| Медь, Cu | 130.78 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 5% | 765 г |
| Молибден, Mo | 10.787 мкг | 70 мкг | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Никель, Ni | 8.919 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 41.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.188 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 29255 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.81 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 6919 г |
| Хром, Cr | 9.54 мкг | 50 мкг | 19.1% | 7.3% | 524 г |
| Цинк, Zn | 2.2192 мг | 12 мг | 18.5% | 7.1% | 541 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.949 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.484 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность МОИ КОТЛЕТЫ составляет 262 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».