Мой здоровый рацион

Рецепт салат свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат свекла с чесноком

Свекла (Варка со сливом) 100 г
Чеснок луковица 10 г
Сыр голландский, брусковый 30 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.3% 1056 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 12.4% 538 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.1% 3269 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.6% 1000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 3.9% 1698 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.1% 1607 г
Витамин В4, холин 2.64 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 13.38 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 2990 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 6.6% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 1.7% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 1.2% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.289 мг 15 мг 15.3% 10.2% 655 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9507 мг 20 мг 9.8% 6.5% 1025 г
Макроэлементы
Калий, K 204.37 мг 2500 мг 8.2% 5.4% 1223 г
Кальций, Ca 249.72 мг 1000 мг 25% 16.6% 400 г
Магний, Mg 28.59 мг 400 мг 7.1% 4.7% 1399 г
Натрий, Na 293.66 мг 1300 мг 22.6% 15% 443 г
Сера, S 60.49 мг 1000 мг 6% 4% 1653 г
Фосфор, P 164.9 мг 800 мг 20.6% 13.7% 485 г
Хлор, Cl 32.39 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7101 г
Микроэлементы
Бор, B 197.2 мкг ~
Ванадий, V 49.3 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 4.4% 1486 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 2.5% 2698 г
Кобальт, Co 2.042 мкг 10 мкг 20.4% 13.5% 490 г
Марганец, Mn 0.543 мг 2 мг 27.2% 18.1% 368 г
Медь, Cu 122.54 мкг 1000 мкг 12.3% 8.2% 816 г
Молибден, Mo 7.042 мкг 70 мкг 10.1% 6.7% 994 г
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 1.2% 5500 г
Фтор, F 14.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28409 г
Хром, Cr 14.08 мкг 50 мкг 28.2% 18.7% 355 г
Цинк, Zn 1.2165 мг 12 мг 10.1% 6.7% 986 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат свекла с чесноком составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».