| Курица, подготовленная к жарке, мясо и кожа, сырые | 1000 г |
| Масло растительное рафинированное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.4 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 9.6% | 452 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 13.6% | 320 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3540 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.3 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.8% | 2413 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.7% | 1593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.868 мг | 5 мг | 17.4% | 7.6% | 576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 6.8% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.882 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 4.4% | 987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 5102 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4431 мг | 20 мг | 32.2% | 14% | 310 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.16 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.4% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 9.8 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Магний, Mg | 18.63 мг | 400 мг | 4.7% | 2% | 2147 г |
| Натрий, Na | 66.67 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.2% | 1950 г |
| Фосфор, P | 162.7 мг | 800 мг | 20.3% | 8.8% | 492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Марганец, Mn | 0.0176 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Медь, Cu | 45.1 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2% | 2217 г |
| Селен, Se | 15 мкг | 55 мкг | 27.3% | 11.9% | 367 г |
| Цинк, Zn | 1.049 мг | 12 мг | 8.7% | 3.8% | 1144 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.815 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.491 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.834 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.22 г | ~ | |||
| Лизин | 1.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.445 г | ~ | |||
| Треонин | 0.692 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.652 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.985 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.499 г | ~ | |||
| Глицин | 1.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.825 г | ~ | |||
| Серин | 0.594 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 28.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.255 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.882 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.51 г | min 16.8 г | 38.8% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.873 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.382 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.167 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.8% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.98 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность цыпленок тапака составляет 229,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».