| Горох, зерно (Варка) | 200 г |
| Свекла | 5 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Масло оливковое | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 150 г |
| Агар пищевой | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.9 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 4.4% | 826 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 11% | 327 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 3.6% | 1000 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 9.2% | 392 г |
| Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5237 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.37 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 5% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 93.13 мг | 500 мг | 18.6% | 6.7% | 537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.034 мг | 5 мг | 20.7% | 7.4% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 2.8% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.627 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.288 мг | 15 мг | 15.3% | 5.5% | 656 г |
| Витамин Н, биотин | 8.796 мкг | 50 мкг | 17.6% | 6.3% | 568 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7924 мг | 20 мг | 14% | 5% | 716 г |
| Ниацин | 0.858 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.86 мг | 2500 мг | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Кальций, Ca | 63.69 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.3% | 1570 г |
| Кремний, Si | 38.426 мг | 30 мг | 128.1% | 46.1% | 78 г |
| Магний, Mg | 50 мг | 400 мг | 12.5% | 4.5% | 800 г |
| Натрий, Na | 464.24 мг | 1300 мг | 35.7% | 12.8% | 280 г |
| Сера, S | 90.47 мг | 1000 мг | 9% | 3.2% | 1105 г |
| Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% | 7% | 513 г |
| Хлор, Cl | 755.27 мг | 2300 мг | 32.8% | 11.8% | 305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 546.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 313.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.24 мг | 18 мг | 18% | 6.5% | 556 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 6.262 мкг | 10 мкг | 62.6% | 22.5% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.86 мг | 2 мг | 43% | 15.5% | 233 г |
| Медь, Cu | 359.11 мкг | 1000 мкг | 35.9% | 12.9% | 278 г |
| Молибден, Mo | 40.37 мкг | 70 мкг | 57.7% | 20.8% | 173 г |
| Никель, Ni | 114.329 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.394 мкг | 55 мкг | 11.6% | 4.2% | 860 г |
| Стронций, Sr | 37.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 83.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.84 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8190 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3.2% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 1.511 мг | 12 мг | 12.6% | 4.5% | 794 г |
| Цирконий, Zr | 5.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.766 г | ~ | |||
| Валин | 0.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.772 г | ~ | |||
| Лизин | 0.725 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.788 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.445 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 39.352 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.185 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.142 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.007 г | min 16.8 г | 65.5% | 23.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.683 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса гороховая составляет 277,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».