| Скумбрия атлантическая (Припускание) | 385 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 155 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1197 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 12.2% | 580 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 12.3% | 577 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2999 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 10843 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 8.3% | 853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 10.1% | 702 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.671 мг | 2 мг | 33.6% | 23.9% | 298 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.812 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10 мкг | 3 мкг | 333.3% | 236.9% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.417 мкг | 10 мкг | 134.2% | 95.4% | 75 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.34 мг | 15 мг | 8.9% | 6.3% | 1119 г |
| Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27624 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.684 мг | 20 мг | 48.4% | 34.4% | 207 г |
| Ниацин | 5.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.72 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.5% | 1585 г |
| Кальций, Ca | 30.89 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3237 г |
| Магний, Mg | 27.49 мг | 400 мг | 6.9% | 4.9% | 1455 г |
| Натрий, Na | 795.07 мг | 1300 мг | 61.2% | 43.5% | 164 г |
| Сера, S | 155.76 мг | 1000 мг | 15.6% | 11.1% | 642 г |
| Фосфор, P | 155.1 мг | 800 мг | 19.4% | 13.8% | 516 г |
| Хлор, Cl | 1305.32 мг | 2300 мг | 56.8% | 40.4% | 176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 4.3% | 1630 г |
| Йод, I | 37.6 мкг | 150 мкг | 25.1% | 17.8% | 399 г |
| Кобальт, Co | 17.132 мкг | 10 мкг | 171.3% | 121.7% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.0962 мг | 2 мг | 4.8% | 3.4% | 2079 г |
| Медь, Cu | 188.76 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 13.4% | 530 г |
| Молибден, Mo | 5.476 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.5% | 1278 г |
| Никель, Ni | 5.104 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1176.4 мкг | 4000 мкг | 29.4% | 20.9% | 340 г |
| Хром, Cr | 45.9 мкг | 50 мкг | 91.8% | 65.2% | 109 г |
| Цинк, Zn | 0.6278 мг | 12 мг | 5.2% | 3.7% | 1911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.839 г | ~ | |||
| Валин | 0.834 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.667 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.918 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.335 г | ~ | |||
| Лизин | 1.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.667 г | ~ | |||
| Треонин | 0.668 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.585 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 1.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.669 г | ~ | |||
| Глицин | 0.585 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.668 г | ~ | |||
| Серин | 0.751 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.584 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 71.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.192 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.017 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.733 г | min 16.8 г | 22.2% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.342 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.75 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.9 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.592 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.083 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия в банке составляет 140,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».