| Печень трески. Консервы | 50 г |
| Крупа рисовая | 50 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 75 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.9 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.5% | 1267 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 12.3% | 364 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 3.1% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 995.6 мкг | 900 мкг | 110.6% | 49.6% | 90 г |
| Ретинол | 0.871 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 6.7% | 670 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 6% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 84.62 мг | 500 мг | 16.9% | 7.6% | 591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 4.3% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 3.9% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.026 мкг | 400 мкг | 8% | 3.6% | 1249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.1% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.57 мг | 90 мг | 12.9% | 5.8% | 778 г |
| Витамин D, кальциферол | 18.85 мкг | 10 мкг | 188.5% | 84.6% | 53 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.208 мг | 15 мг | 14.7% | 6.6% | 679 г |
| Витамин Н, биотин | 6.496 мкг | 50 мкг | 13% | 5.8% | 770 г |
| Витамин К, филлохинон | 61 мкг | 120 мкг | 50.8% | 22.8% | 197 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2628 мг | 20 мг | 11.3% | 5.1% | 884 г |
| Ниацин | 0.782 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.17 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.1% | 1461 г |
| Кальций, Ca | 59.4 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.6% | 1684 г |
| Кремний, Si | 18.248 мг | 30 мг | 60.8% | 27.3% | 164 г |
| Магний, Mg | 28.1 мг | 400 мг | 7% | 3.1% | 1423 г |
| Натрий, Na | 173.91 мг | 1300 мг | 13.4% | 6% | 748 г |
| Сера, S | 72.99 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.3% | 1370 г |
| Фосфор, P | 131.4 мг | 800 мг | 16.4% | 7.4% | 609 г |
| Хлор, Cl | 68.43 мг | 2300 мг | 3% | 1.3% | 3361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.578 мг | 18 мг | 8.8% | 3.9% | 1141 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.7% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 17.336 мкг | 10 мкг | 173.4% | 77.8% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.3214 мг | 2 мг | 16.1% | 7.2% | 622 г |
| Медь, Cu | 2382.21 мкг | 1000 мкг | 238.2% | 106.9% | 42 г |
| Молибден, Mo | 12.117 мкг | 70 мкг | 17.3% | 7.8% | 578 г |
| Никель, Ni | 3.047 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.615 мкг | 55 мкг | 21.1% | 9.5% | 474 г |
| Фтор, F | 24.18 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16543 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.6% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.7272 мг | 12 мг | 6.1% | 2.7% | 1650 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.339 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.703 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.65 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.594 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.419 г | min 16.8 г | 8.4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.178 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с печенью трески составляет 222,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».