Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая каша с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша с беконом

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 210 г
Свинина беконная (Жарка мелким куском) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.4 ккал 1684 ккал 20.5% 6% 489 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 5.9% 490 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 6.4% 455 г
Углеводы 43.1 г 219 г 19.7% 5.7% 508 г
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 13.1% 222 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.4% 7838 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.419 мг 1.5 мг 27.9% 8.1% 358 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 2.8% 1023 г
Витамин В4, холин 25.83 мг 500 мг 5.2% 1.5% 1936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 1.1% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.421 мг 2 мг 21.1% 6.1% 475 г
Витамин В9, фолаты 26.31 мкг 400 мкг 6.6% 1.9% 1520 г
Витамин В12, кобаламин 0.738 мкг 3 мкг 24.6% 7.1% 407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.804 мг 15 мг 5.4% 1.6% 1866 г
Витамин Н, биотин 1.107 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4517 г
Витамин РР, НЭ 8.0517 мг 20 мг 40.3% 11.7% 248 г
Макроэлементы
Калий, K 398.17 мг 2500 мг 15.9% 4.6% 628 г
Кальций, Ca 17.96 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5568 г
Кремний, Si 62.768 мг 30 мг 209.2% 60.7% 48 г
Магний, Mg 161.25 мг 400 мг 40.3% 11.7% 248 г
Натрий, Na 24.01 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5414 г
Сера, S 153.06 мг 1000 мг 15.3% 4.4% 653 г
Фосфор, P 289.4 мг 800 мг 36.2% 10.5% 276 г
Хлор, Cl 47.71 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4821 г
Микроэлементы
Бор, B 271.2 мкг ~
Железо, Fe 5.761 мг 18 мг 32% 9.3% 312 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 1% 2918 г
Кобальт, Co 4.985 мкг 10 мкг 49.9% 14.5% 201 г
Марганец, Mn 1.2218 мг 2 мг 61.1% 17.7% 164 г
Медь, Cu 562.36 мкг 1000 мкг 56.2% 16.3% 178 г
Молибден, Mo 31.085 мкг 70 мкг 44.4% 12.9% 225 г
Селен, Se 6.432 мкг 55 мкг 11.7% 3.4% 855 г
Фтор, F 41.07 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9739 г
Хром, Cr 6.79 мкг 50 мкг 13.6% 3.9% 736 г
Цинк, Zn 2.6956 мг 12 мг 22.5% 6.5% 445 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гречневая каша с беконом составляет 344,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».