| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 490 г |
| Брокколи (Припускание) | 230 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Кетчуп Шашлычный | 13 г |
| чесночный соус БАЛТИМОР | 61 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1242 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 14.2% | 517 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.1% | 812 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.5% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3413 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.4 мкг | 900 мкг | 15.3% | 11.3% | 655 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.9% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 0.29 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 172414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 2.8% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.862 мкг | 400 мкг | 5% | 3.7% | 2014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.06 мг | 90 мг | 11.2% | 8.3% | 895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.918 мг | 15 мг | 12.8% | 9.4% | 782 г |
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.3 мкг | 120 мкг | 24.4% | 18% | 410 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0226 мг | 20 мг | 35.1% | 25.9% | 285 г |
| Ниацин | 6.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.79 мг | 2500 мг | 11.5% | 8.5% | 869 г |
| Кальций, Ca | 25.03 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 3995 г |
| Магний, Mg | 58.5 мг | 400 мг | 14.6% | 10.8% | 684 г |
| Натрий, Na | 42.85 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.4% | 3034 г |
| Сера, S | 12.2 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Фосфор, P | 123 мг | 800 мг | 15.4% | 11.4% | 650 г |
| Хлор, Cl | 5.07 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 45365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 4.7% | 1552 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 6.571 мкг | 10 мкг | 65.7% | 48.5% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.6% | 1587 г |
| Медь, Cu | 81.69 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 6.746 мкг | 70 мкг | 9.6% | 7.1% | 1038 г |
| Никель, Ni | 0.563 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.897 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.2% | 6132 г |
| Фтор, F | 5.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68729 г |
| Хром, Cr | 15.71 мкг | 50 мкг | 31.4% | 23.2% | 318 г |
| Цинк, Zn | 1.0876 мг | 12 мг | 9.1% | 6.7% | 1103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.326 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.802 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.812 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.224 г | ~ | |||
| Лизин | 1.63 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.537 г | ~ | |||
| Треонин | 0.688 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.658 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.808 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.203 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.572 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.777 г | ~ | |||
| Пролин | 0.625 г | ~ | |||
| Серин | 0.624 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.509 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.329 г | min 16.8 г | 7.9% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.246 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность филе + брокколи 13.09 составляет 135,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».