| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 34 г |
| Кефир 1% | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 300 г |
| Лимон | 15 г |
| Нектарины, сырые | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.4 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 977 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.8% | 1206 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.2% | 2667 г |
| Углеводы | 31.1 г | 219 г | 14.2% | 8.2% | 704 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3953 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.7 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.1% | 2752 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 11.543 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.312 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.229 мг | 1.5 мг | 15.3% | 8.9% | 655 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 8.8% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 63.86 мг | 500 мг | 12.8% | 7.4% | 783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 4.6% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.905 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2% | 2877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 3.9% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.5% | 3861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.086 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.6% | 1620 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.613 мг | 20 мг | 13.1% | 7.6% | 765 г |
| Ниацин | 1.19 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.86 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.2% | 1813 г |
| Кальций, Ca | 56.78 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.3% | 1761 г |
| Кремний, Si | 1.413 мг | 30 мг | 4.7% | 2.7% | 2123 г |
| Магний, Mg | 13.29 мг | 400 мг | 3.3% | 1.9% | 3010 г |
| Натрий, Na | 34.75 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.6% | 3741 г |
| Сера, S | 55.89 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.2% | 1789 г |
| Фосфор, P | 88.3 мг | 800 мг | 11% | 6.4% | 906 г |
| Хлор, Cl | 64.4 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.6% | 3571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 2.6% | 2225 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 2.3% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 2.097 мкг | 10 мкг | 21% | 12.2% | 477 г |
| Марганец, Mn | 0.2154 мг | 2 мг | 10.8% | 6.3% | 929 г |
| Медь, Cu | 63.02 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.7% | 1587 г |
| Молибден, Mo | 6.908 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5.7% | 1013 г |
| Никель, Ni | 0.777 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.561 мкг | 55 мкг | 11.9% | 6.9% | 838 г |
| Титан, Ti | 3.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18605 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.3% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.5418 мг | 12 мг | 4.5% | 2.6% | 2215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.284 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | min 16.8 г | 3.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность панкейк с нектарином составляет 172,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».