Мой здоровый рацион

Рецепт Сковородка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сковородка

Свинина, лопаточная часть 250 г
Картофель 200 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сковородка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.6 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.5% 864 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 13.3% 292 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.2% 3129 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.1% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.428 мг 1.5 мг 28.5% 11% 350 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.5% 1552 г
Витамин В4, холин 40.32 мг 500 мг 8.1% 3.1% 1240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 3.1% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 5.6% 690 г
Витамин В9, фолаты 5.645 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7086 г
Витамин C, аскорбиновая 8.6 мг 90 мг 9.6% 3.7% 1047 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.462 мг 15 мг 9.7% 3.8% 1026 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 116279 г
Витамин РР, НЭ 2.9463 мг 20 мг 14.7% 5.7% 679 г
Макроэлементы
Калий, K 351.83 мг 2500 мг 14.1% 5.5% 711 г
Кальций, Ca 8.6 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Магний, Mg 20.11 мг 400 мг 5% 1.9% 1989 г
Натрий, Na 23.66 мг 1300 мг 1.8% 0.7% 5495 г
Сера, S 132.04 мг 1000 мг 13.2% 5.1% 757 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 5% 773 г
Хлор, Cl 51.08 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4503 г
Микроэлементы
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 64.09 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 2.2% 1744 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 1.5% 2632 г
Кобальт, Co 6.452 мкг 10 мкг 64.5% 24.9% 155 г
Марганец, Mn 0.0884 мг 2 мг 4.4% 1.7% 2262 г
Медь, Cu 111.83 мкг 1000 мкг 11.2% 4.3% 894 г
Молибден, Mo 10.43 мкг 70 мкг 14.9% 5.8% 671 г
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 42636 г
Фтор, F 50.16 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7974 г
Хром, Cr 11.56 мкг 50 мкг 23.1% 8.9% 433 г
Цинк, Zn 1.2677 мг 12 мг 10.6% 4.1% 947 г

Энергетическая ценность Сковородка составляет 258,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов