| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 70 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.2 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 11.9% | 413 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 8.7% | 566 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.2% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3801 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.9 мкг | 900 мкг | 12.3% | 6% | 812 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.325 мг | 1.8 мг | 18.1% | 8.9% | 554 г |
| Витамин В4, холин | 105.16 мг | 500 мг | 21% | 10.3% | 475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 5.7% | 862 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 3.5% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.965 мкг | 400 мкг | 8.5% | 4.2% | 1178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.994 мкг | 3 мкг | 33.1% | 16.2% | 302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.786 мкг | 10 мкг | 7.9% | 3.9% | 1272 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 1.4% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 9.476 мкг | 50 мкг | 19% | 9.3% | 528 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.4571 мг | 20 мг | 22.3% | 10.9% | 449 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.55 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.6% | 1844 г |
| Кальций, Ca | 145.63 мг | 1000 мг | 14.6% | 7.1% | 687 г |
| Кремний, Si | 0.278 мг | 30 мг | 0.9% | 0.4% | 10791 г |
| Магний, Mg | 21.75 мг | 400 мг | 5.4% | 2.6% | 1839 г |
| Натрий, Na | 67.32 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.5% | 1931 г |
| Сера, S | 203.89 мг | 1000 мг | 20.4% | 10% | 490 г |
| Фосфор, P | 231.9 мг | 800 мг | 29% | 14.2% | 345 г |
| Хлор, Cl | 171.25 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.6% | 1343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 2.8% | 1732 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.6% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 3.41 мкг | 10 мкг | 34.1% | 16.7% | 293 г |
| Марганец, Mn | 0.0536 мг | 2 мг | 2.7% | 1.3% | 3731 г |
| Медь, Cu | 91.35 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.5% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 9.01 мкг | 70 мкг | 12.9% | 6.3% | 777 г |
| Никель, Ni | 0.153 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.163 мкг | 55 мкг | 62.1% | 30.4% | 161 г |
| Титан, Ti | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.67 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9374 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.6604 мг | 12 мг | 5.5% | 2.7% | 1817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.526 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.208 г | min 16.8 г | 7.2% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.994 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники творог 9% составляет 204,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».