| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Грудка цыпленка-бройлера | 100 г |
| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1089 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 9.7% | 667 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.8% | 1697 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 13.6% | 476 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3557 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7759 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 6.4% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.4% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 6.83 мг | 500 мг | 1.4% | 0.9% | 7321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 7% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.174 мкг | 400 мкг | 9.5% | 6.1% | 1048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.23 мг | 90 мг | 10.3% | 6.7% | 975 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 1.4% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 7.9% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0851 мг | 20 мг | 35.4% | 22.9% | 282 г |
| Ниацин | 3.983 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.83 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.8% | 826 г |
| Кальций, Ca | 38.98 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.5% | 2565 г |
| Кремний, Si | 27.645 мг | 30 мг | 92.2% | 59.6% | 109 г |
| Магний, Mg | 79.8 мг | 400 мг | 20% | 12.9% | 501 г |
| Натрий, Na | 27.8 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.4% | 4676 г |
| Сера, S | 30.89 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3237 г |
| Фосфор, P | 173.4 мг | 800 мг | 21.7% | 14% | 461 г |
| Хлор, Cl | 11.26 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 119.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.831 мг | 18 мг | 15.7% | 10.1% | 636 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 3.788 мкг | 10 мкг | 37.9% | 24.5% | 264 г |
| Марганец, Mn | 0.6041 мг | 2 мг | 30.2% | 19.5% | 331 г |
| Медь, Cu | 258.02 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 16.7% | 388 г |
| Молибден, Mo | 15.495 мкг | 70 мкг | 22.1% | 14.3% | 452 г |
| Никель, Ni | 3.447 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.038 мкг | 55 мкг | 5.5% | 3.6% | 1810 г |
| Титан, Ti | 11.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50955 г |
| Хром, Cr | 8.53 мкг | 50 мкг | 17.1% | 11.1% | 586 г |
| Цинк, Zn | 1.1877 мг | 12 мг | 9.9% | 6.4% | 1010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.529 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.898 г | ~ | |||
| Валин | 0.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.478 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.819 г | ~ | |||
| Лизин | 0.928 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.471 г | ~ | |||
| Треонин | 0.451 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.502 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.904 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.567 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.925 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.505 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.573 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.495 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.065 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.488 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.932 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность обед 1 составляет 154,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».