Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянкоблин с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянкоблин с отрубями

Яйцо куриное (Запекание) 102 г
Изюм (Жарка) 20 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" 39 г
Какао-порошок 10 г
Отруби овсяные рассыпчатые 30 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянкоблин с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.3% 854 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.7% 700 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.8% 1129 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.9% 606 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.3% 4110 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 5.6% 961 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 17.035 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 7.7% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 7.4% 732 г
Витамин В4, холин 94.98 мг 500 мг 19% 10.3% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.739 мг 5 мг 14.8% 8% 677 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 12.369 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3234 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 6.4% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.732 мкг 10 мкг 7.3% 3.9% 1366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3030 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 10.474 мкг 50 мкг 20.9% 11.3% 477 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4677 мг 20 мг 12.3% 6.6% 810 г
Ниацин 0.304 мг ~
Бетаин 1.855 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.4 мг 2500 мг 11.7% 6.3% 855 г
Кальций, Ca 88.76 мг 1000 мг 8.9% 4.8% 1127 г
Магний, Mg 63.46 мг 400 мг 15.9% 8.6% 630 г
Натрий, Na 73.56 мг 1300 мг 5.7% 3.1% 1767 г
Сера, S 81.18 мг 1000 мг 8.1% 4.4% 1232 г
Фосфор, P 237.1 мг 800 мг 29.6% 16% 337 г
Хлор, Cl 111.23 мг 2300 мг 4.8% 2.6% 2068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Железо, Fe 2.647 мг 18 мг 14.7% 7.9% 680 г
Йод, I 11.43 мкг 150 мкг 7.6% 4.1% 1312 г
Кобальт, Co 4.211 мкг 10 мкг 42.1% 22.8% 237 г
Марганец, Mn 1.015 мг 2 мг 50.8% 27.5% 197 г
Медь, Cu 125.89 мкг 1000 мкг 12.6% 6.8% 794 г
Молибден, Mo 4.297 мкг 70 мкг 6.1% 3.3% 1629 г
Олово, Sn 6.15 мкг ~
Селен, Se 15.424 мкг 55 мкг 28% 15.1% 357 г
Стронций, Sr 8.04 мкг ~
Фтор, F 32.7 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12232 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.4% 2242 г
Цинк, Zn 1.2221 мг 12 мг 10.2% 5.5% 982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.565 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 1.192 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.928 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.089 г min 16.8 г 12.4% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.803 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.954 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.885 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Овсянкоблин с отрубями составляет 185 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».