| Морковь, красная | 79 г |
| Огурец, грунтовый | 82 г |
| Лук репчатый | 59 г |
| Капуста белокочанная | 88 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.6 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5888 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.9% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 8.4% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 35% | 1000 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 14% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 516.5 мкг | 900 мкг | 57.4% | 200.7% | 174 г |
| бета Каротин | 3.111 мг | 5 мг | 62.2% | 217.5% | 161 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 9.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 10.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 4.65 мг | 500 мг | 0.9% | 3.1% | 10753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 11.2% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 16.8% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.383 мкг | 400 мкг | 2.8% | 9.8% | 3514 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23 мг | 90 мг | 25.6% | 89.5% | 391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 4.5% | 7653 г |
| Витамин Н, биотин | 0.566 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.8% | 8834 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.5 мкг | 120 мкг | 24.6% | 86% | 407 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7149 мг | 20 мг | 3.6% | 12.6% | 2798 г |
| Ниацин | 0.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.07 мг | 2500 мг | 8.3% | 29% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 32.7 мг | 1000 мг | 3.3% | 11.5% | 3058 г |
| Магний, Mg | 20.73 мг | 400 мг | 5.2% | 18.2% | 1930 г |
| Натрий, Na | 12 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.1% | 10833 г |
| Сера, S | 23.02 мг | 1000 мг | 2.3% | 8% | 4344 г |
| Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 19.9% | 1766 г |
| Хлор, Cl | 22.02 мг | 2300 мг | 1% | 3.5% | 10445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 435.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 12.9% | 2711 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 5.2% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 2.081 мкг | 10 мкг | 20.8% | 72.7% | 481 г |
| Литий, Li | 1.539 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1406 мг | 2 мг | 7% | 24.5% | 1422 г |
| Медь, Cu | 66.72 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 23.4% | 1499 г |
| Молибден, Mo | 3.123 мкг | 70 мкг | 4.5% | 15.7% | 2241 г |
| Никель, Ni | 4.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.191 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 28796 г |
| Фтор, F | 13.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 30030 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 23.8% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.3357 мг | 12 мг | 2.8% | 9.8% | 3575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.627 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.571 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 13.09.17 составляет 28,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».