| Куриный окорочок (Жарка окорочка) | 700 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сметана 20,0% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.5 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Белки | 26.8 г | 76 г | 35.3% | 19.9% | 284 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.2% | 789 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.6 мкг | 900 мкг | 7.3% | 4.1% | 1372 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 6% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 9.69 мг | 500 мг | 1.9% | 1.1% | 5160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.536 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 26042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.361 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13850 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5679 мг | 20 мг | 52.8% | 29.7% | 189 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.61 мг | 2500 мг | 13.2% | 7.4% | 756 г |
| Кальций, Ca | 34.79 мг | 1000 мг | 3.5% | 2% | 2874 г |
| Магний, Mg | 23.21 мг | 400 мг | 5.8% | 3.3% | 1723 г |
| Натрий, Na | 420.25 мг | 1300 мг | 32.3% | 18.2% | 309 г |
| Сера, S | 294.37 мг | 1000 мг | 29.4% | 16.6% | 340 г |
| Фосфор, P | 159.9 мг | 800 мг | 20% | 11.3% | 500 г |
| Хлор, Cl | 576.6 мг | 2300 мг | 25.1% | 14.1% | 399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.218 мг | 18 мг | 12.3% | 6.9% | 812 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 0.643 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.6% | 1555 г |
| Марганец, Mn | 0.0405 мг | 2 мг | 2% | 1.1% | 4938 г |
| Медь, Cu | 15.08 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6631 г |
| Молибден, Mo | 1.431 мкг | 70 мкг | 2% | 1.1% | 4892 г |
| Селен, Se | 0.158 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 34810 г |
| Фтор, F | 4.03 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 99256 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.1162 мг | 12 мг | 1% | 0.6% | 10327 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Курица жареная в сметане с чесноком и луком составляет 177,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».