| Кефир 2,5% жирности | 350 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Лисички | 150 г |
| Курица, 1 категории (Тушение) | 250 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 9.9% | 661 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.4% | 889 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3.7% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.8 мкг | 900 мкг | 8.9% | 5.8% | 1128 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 1.6% | 4132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 6.9% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 63.61 мг | 500 мг | 12.7% | 8.3% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 5.8% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 5.6% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.238 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4856 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 6.4% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.82 мг | 90 мг | 5.4% | 3.5% | 1867 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.228 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.5% | 4386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 2% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 4.571 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6% | 1094 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.29 мг | 20 мг | 31.5% | 20.6% | 318 г |
| Ниацин | 4.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.97 мг | 2500 мг | 9% | 5.9% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 50.83 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.3% | 1967 г |
| Кремний, Si | 0.623 мг | 30 мг | 2.1% | 1.4% | 4815 г |
| Магний, Mg | 26.72 мг | 400 мг | 6.7% | 4.4% | 1497 г |
| Натрий, Na | 52.87 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.7% | 2459 г |
| Сера, S | 83.37 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.4% | 1199 г |
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 10.2% | 640 г |
| Хлор, Cl | 72.38 мг | 2300 мг | 3.1% | 2% | 3178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.126 мг | 18 мг | 6.3% | 4.1% | 1599 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.7% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 6.261 мкг | 10 мкг | 62.6% | 40.9% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.1558 мг | 2 мг | 7.8% | 5.1% | 1284 г |
| Медь, Cu | 95.99 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.3% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 5.986 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.6% | 1169 г |
| Никель, Ni | 0.343 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.83 мкг | 55 мкг | 8.8% | 5.8% | 1139 г |
| Титан, Ti | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.44 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7930 г |
| Хром, Cr | 7.63 мкг | 50 мкг | 15.3% | 10% | 655 г |
| Цинк, Zn | 1.0495 мг | 12 мг | 8.7% | 5.7% | 1143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.663 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.37 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лизин | 0.894 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Треонин | 0.448 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.547 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.495 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.457 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.978 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.525 г | min 16.8 г | 15% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.081 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.923 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог заливной с курицей и лисичками на кефире составляет 152,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».