Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фасолью

Фасоль, зерно (Варка) 500 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) 300 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 350 г
Морковь отварная по 2-40 (Варка без слива) 100 г
Вода, бутилированная, в общем 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 12% 1310 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.4% 11200 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 6.2% 2576 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.6% 952 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.7% 2769 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 12.2% 1293 г
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 11.7% 1351 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 6.2% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 11.6% 1379 г
Витамин В9, фолаты 14.535 мкг 400 мкг 3.6% 5.7% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 1.1% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин РР, НЭ 2.3373 мг 20 мг 11.7% 18.5% 856 г
Ниацин 1.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.14 мг 2500 мг 9.9% 15.7% 1007 г
Кальций, Ca 33.56 мг 1000 мг 3.4% 5.4% 2980 г
Кремний, Si 14.858 мг 30 мг 49.5% 78.3% 202 г
Магний, Mg 27.66 мг 400 мг 6.9% 10.9% 1446 г
Натрий, Na 18.16 мг 1300 мг 1.4% 2.2% 7159 г
Сера, S 25.68 мг 1000 мг 2.6% 4.1% 3894 г
Фосфор, P 96.1 мг 800 мг 12% 19% 832 г
Хлор, Cl 9.37 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 24546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.4 мкг ~
Бор, B 79.1 мкг ~
Ванадий, V 30.68 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 10% 1579 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7692 г
Кобальт, Co 4.037 мкг 10 мкг 40.4% 63.9% 248 г
Марганец, Mn 0.2187 мг 2 мг 10.9% 17.2% 914 г
Медь, Cu 107.24 мкг 1000 мкг 10.7% 16.9% 932 г
Молибден, Mo 7.607 мкг 70 мкг 10.9% 17.2% 920 г
Никель, Ni 27.972 мкг ~
Селен, Se 4.021 мкг 55 мкг 7.3% 11.6% 1368 г
Титан, Ti 24.22 мкг ~
Фтор, F 7.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 56259 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 14.1% 1126 г
Цинк, Zn 0.6654 мг 12 мг 5.5% 8.7% 1803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.617 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.825 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с фасолью составляет 63,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».