| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Сало соленое (шпик свиной) | 30 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.6 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 976 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 3.7% | 1551 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 15.5% | 373 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.7 мкг | 900 мкг | 15.5% | 9% | 644 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 4.2% | 1374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 81.32 мг | 500 мг | 16.3% | 9.4% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 6.4% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.7% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.125 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 3951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 3.1% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.65 мг | 90 мг | 6.3% | 3.7% | 1593 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.685 мкг | 10 мкг | 6.9% | 4% | 1460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.106 мг | 15 мг | 14% | 8.1% | 712 г |
| Витамин Н, биотин | 7.134 мкг | 50 мкг | 14.3% | 8.3% | 701 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.9% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6261 мг | 20 мг | 8.1% | 4.7% | 1230 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.5 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.3% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 38.93 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.3% | 2569 г |
| Магний, Mg | 17.51 мг | 400 мг | 4.4% | 2.5% | 2284 г |
| Натрий, Na | 756.54 мг | 1300 мг | 58.2% | 33.7% | 172 г |
| Сера, S | 83.49 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.8% | 1198 г |
| Фосфор, P | 92.1 мг | 800 мг | 11.5% | 6.7% | 869 г |
| Хлор, Cl | 1012.77 мг | 2300 мг | 44% | 25.5% | 227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.49 мг | 18 мг | 8.3% | 4.8% | 1208 г |
| Йод, I | 8.1 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.1% | 1852 г |
| Кобальт, Co | 7.71 мкг | 10 мкг | 77.1% | 44.7% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Медь, Cu | 109.52 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.4% | 913 г |
| Молибден, Mo | 6.854 мкг | 70 мкг | 9.8% | 5.7% | 1021 г |
| Никель, Ni | 7.009 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 219.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.062 мкг | 55 мкг | 18.3% | 10.6% | 547 г |
| Фтор, F | 36.14 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11068 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.9% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 0.7134 мг | 12 мг | 5.9% | 3.4% | 1682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лизин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.586 г | ~ | |||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.86 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.832 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.402 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.29 г | min 16.8 г | 13.6% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с помидорами составляет 172,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».