| Индейка, цыплята для жарки, темное мясо, мясо и кожа, сырые | 290 г |
| Лук, сырой | 100 г |
| Морковь, сырая | 150 г |
| Кабачок | 290 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1793 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 10.1% | 1056 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9.9% | 1077 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2789 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.3 мкг | 900 мкг | 16.3% | 17.4% | 615 г |
| альфа Каротин | 600.864 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.442 мг | 5 мг | 28.8% | 30.7% | 347 г |
| Ликопин | 0.173 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.7 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.1% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 2.22 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 22523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 9.8% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 10% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.491 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.6% | 2965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 4.8% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.88 мг | 90 мг | 7.6% | 8.1% | 1308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.671 мг | 15 мг | 11.1% | 11.8% | 898 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3653 мг | 20 мг | 6.8% | 7.2% | 1465 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.23 мг | 2500 мг | 9.2% | 9.8% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 21.43 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4666 г |
| Магний, Mg | 13.12 мг | 400 мг | 3.3% | 3.5% | 3049 г |
| Натрий, Na | 391.88 мг | 1300 мг | 30.1% | 32.1% | 332 г |
| Сера, S | 1.66 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 60241 г |
| Фосфор, P | 68.6 мг | 800 мг | 8.6% | 9.2% | 1166 г |
| Хлор, Cl | 550.14 мг | 2300 мг | 23.9% | 25.5% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 4.6% | 2314 г |
| Кобальт, Co | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.5% | 7246 г |
| Марганец, Mn | 0.0496 мг | 2 мг | 2.5% | 2.7% | 4032 г |
| Медь, Cu | 68.22 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.2% | 1466 г |
| Молибден, Mo | 1.014 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.5% | 6903 г |
| Селен, Se | 9.196 мкг | 55 мкг | 16.7% | 17.8% | 598 г |
| Фтор, F | 0.68 мкг | 4000 мкг | 588235 г | ||
| Цинк, Zn | 0.9185 мг | 12 мг | 7.7% | 8.2% | 1306 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.247 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.499 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лизин | 0.635 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.329 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Глицин | 0.404 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.728 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.912 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.515 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.344 г | min 16.8 г | 8% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.244 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность индейка с овощами составляет 93,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».