Мой здоровый рацион

Рецепт Торт "Лимонный" от тренера Татьяны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт "Лимонный" от тренера Татьяны

Маргарин сливочный 260 г
Сахар песок 320 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 260 г
Какао-порошок 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 300 г
Сахар песок 240 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 400 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 130 г
Лимон (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Лимонный" от тренера Татьяны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.6% 1767 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 10.5% 271 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 4.8% 589 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.7% 1667 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6403 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 3% 941 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 1.7% 1698 г
Витамин В4, холин 38.53 мг 500 мг 7.7% 2.2% 1298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 1.2% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 0.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 6.5 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6154 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 0.6% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 1.3% 2212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.711 мг 15 мг 18.1% 5.1% 553 г
Витамин Н, биотин 2.831 мкг 50 мкг 5.7% 1.6% 1766 г
Витамин РР, НЭ 1.2418 мг 20 мг 6.2% 1.8% 1611 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.92 мг 2500 мг 4% 1.1% 2527 г
Кальций, Ca 38.5 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2597 г
Кремний, Si 0.783 мг 30 мг 2.6% 0.7% 3831 г
Магний, Mg 12.95 мг 400 мг 3.2% 0.9% 3089 г
Натрий, Na 164.32 мг 1300 мг 12.6% 3.6% 791 г
Сера, S 36.34 мг 1000 мг 3.6% 1% 2752 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 2.4% 1170 г
Хлор, Cl 41.04 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 15.83 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 1.5% 1907 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 0.8% 3488 г
Кобальт, Co 3.023 мкг 10 мкг 30.2% 8.5% 331 г
Марганец, Mn 0.0966 мг 2 мг 4.8% 1.4% 2070 г
Медь, Cu 41.74 мкг 1000 мкг 4.2% 1.2% 2396 г
Молибден, Mo 3.722 мкг 70 мкг 5.3% 1.5% 1881 г
Никель, Ni 0.889 мкг ~
Олово, Sn 3.34 мкг ~
Селен, Se 4.936 мкг 55 мкг 9% 2.5% 1114 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Титан, Ti 1.73 мкг ~
Фтор, F 14.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27248 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4310 г
Цинк, Zn 0.3501 мг 12 мг 2.9% 0.8% 3428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.347 г ~
6:0 Капроновая 0.159 г ~
8:0 Каприловая 0.119 г ~
10:0 Каприновая 0.273 г ~
12:0 Лауриновая 0.367 г ~
14:0 Миристиновая 2.417 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.764 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.994 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 5.135 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.489 г min 16.8 г 20.8% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.199 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 5.485 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.909 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.553 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Торт "Лимонный" от тренера Татьяны составляет 354 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов