| Свинина, лопаточная часть (Жарка мелким куском) | 300 г |
| Масло рапсовое | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 398.1 ккал | 1684 ккал | 23.6% | 5.9% | 423 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 3.8% | 667 г |
| Жиры | 34.1 г | 56 г | 60.9% | 15.3% | 164 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2% | 1250 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.468 мг | 1.5 мг | 31.2% | 7.8% | 321 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 1.7% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 57.25 мг | 500 мг | 11.5% | 2.9% | 873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 2.2% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 3.7% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.168 мкг | 400 мкг | 2% | 0.5% | 4897 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 0.9% | 2922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.517 мг | 15 мг | 16.8% | 4.2% | 596 г |
| Витамин Н, биотин | 0.504 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 9921 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.364 мг | 20 мг | 16.8% | 4.2% | 595 г |
| Ниацин | 1.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.88 мг | 2500 мг | 8.9% | 2.2% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 19.62 мг | 1000 мг | 2% | 0.5% | 5097 г |
| Магний, Mg | 19.9 мг | 400 мг | 5% | 1.3% | 2010 г |
| Натрий, Na | 29.88 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.6% | 4351 г |
| Сера, S | 204.33 мг | 1000 мг | 20.4% | 5.1% | 489 г |
| Фосфор, P | 131 мг | 800 мг | 16.4% | 4.1% | 611 г |
| Хлор, Cl | 51.09 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.6% | 4502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 1.7% | 1454 г |
| Йод, I | 6.72 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.1% | 2232 г |
| Кобальт, Co | 8.906 мкг | 10 мкг | 89.1% | 22.4% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 1.9% | 1329 г |
| Медь, Cu | 123.66 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 3.1% | 809 г |
| Молибден, Mo | 9.924 мкг | 70 мкг | 14.2% | 3.6% | 705 г |
| Никель, Ni | 11.069 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 266.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.25 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5694 г |
| Хром, Cr | 11.42 мкг | 50 мкг | 22.8% | 5.7% | 438 г |
| Цинк, Zn | 2.056 мг | 12 мг | 17.1% | 4.3% | 584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.371 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 38.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.906 г | min 16.8 г | 53% | 13.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.575 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.132 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 4.198 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.768 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Maso z cibuli 11.9. составляет 398,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».