| Огурец с кожурой, сырой | 30 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 30 г |
| Перец красный сладкий | 15 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 25 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.7% | 9500 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 15.7% | 966 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.3% | 2857 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.1 мкг | 900 мкг | 8.7% | 13.1% | 1152 г |
| альфа Каротин | 4.057 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 15.4% | 984 г |
| бета Криптоксантин | 7.358 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 71.84 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.9% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.17 мг | 500 мг | 1% | 1.5% | 9671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 5% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 9% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.34 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.4% | 2789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.49 мг | 90 мг | 47.2% | 71.1% | 212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.747 мг | 15 мг | 18.3% | 27.6% | 546 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14706 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 15.8% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3986 мг | 20 мг | 2% | 3% | 5018 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.7 мг | 2500 мг | 6.7% | 10.1% | 1500 г |
| Кальций, Ca | 12.17 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8217 г |
| Магний, Mg | 11.98 мг | 400 мг | 3% | 4.5% | 3339 г |
| Натрий, Na | 7.45 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 17450 г |
| Сера, S | 3.4 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Фосфор, P | 23.8 мг | 800 мг | 3% | 4.5% | 3361 г |
| Хлор, Cl | 18.82 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 12221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.388 мг | 18 мг | 2.2% | 3.3% | 4639 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 2.123 мкг | 10 мкг | 21.2% | 31.9% | 471 г |
| Марганец, Mn | 0.1142 мг | 2 мг | 5.7% | 8.6% | 1751 г |
| Медь, Cu | 62.78 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 9.5% | 1593 г |
| Молибден, Mo | 1.981 мкг | 70 мкг | 2.8% | 4.2% | 3534 г |
| Никель, Ni | 3.679 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24775 г |
| Фтор, F | 7.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 56980 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 6.8% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.2108 мг | 12 мг | 1.8% | 2.7% | 5693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.334 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.321 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.321 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.35 г | min 16.8 г | 8% | 12% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.344 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.5% | 45.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».