| Эндивий, сырой | 43 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 64 г |
| Авокадо | 140 г |
| Перец красный сладкий | 37 г |
| Масло оливковое | 3 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.2 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1788 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.9% | 5429 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 15.2% | 700 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 20.7% | 513 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.2 мкг | 900 мкг | 8.7% | 9.2% | 1151 г |
| бета Каротин | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 12.1% | 874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.2% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 10.53 мг | 500 мг | 2.1% | 2.2% | 4748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.836 мг | 5 мг | 16.7% | 17.7% | 598 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 11% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.017 мкг | 400 мкг | 15.8% | 16.8% | 635 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.18 мг | 90 мг | 46.9% | 49.8% | 213 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 2.5% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.258 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19380 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.9 мкг | 120 мкг | 37.4% | 39.7% | 267 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1606 мг | 20 мг | 5.8% | 6.2% | 1723 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.38 мг | 2500 мг | 14% | 14.9% | 714 г |
| Кальций, Ca | 17.21 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5811 г |
| Магний, Mg | 21.19 мг | 400 мг | 5.3% | 5.6% | 1888 г |
| Натрий, Na | 140.5 мг | 1300 мг | 10.8% | 11.5% | 925 г |
| Сера, S | 2.58 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 38760 г |
| Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 5.1% | 2073 г |
| Хлор, Cl | 14.6 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 15753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 3.3% | 3237 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.661 мкг | 10 мкг | 16.6% | 17.6% | 602 г |
| Марганец, Mn | 0.1776 мг | 2 мг | 8.9% | 9.4% | 1126 г |
| Медь, Cu | 139.69 мкг | 1000 мкг | 14% | 14.9% | 716 г |
| Молибден, Mo | 1.503 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.2% | 4657 г |
| Никель, Ni | 2.792 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.303 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 18152 г |
| Фтор, F | 8.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47281 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.8% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.5126 мг | 12 мг | 4.3% | 4.6% | 2341 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.007 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | min 16.8 г | 4% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.654 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 94,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».