Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное 80 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 30 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.1 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.3% 826 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 15.3% 337 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.7% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 178.8 мкг 900 мкг 19.9% 10.3% 503 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 9.5% 544 г
Витамин В4, холин 173.23 мг 500 мг 34.6% 17.9% 289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.967 мг 5 мг 19.3% 10% 517 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.917 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6760 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 7.7% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 1.479 мкг 10 мкг 14.8% 7.7% 676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.067 мг 15 мг 27.1% 14% 369 г
Витамин Н, биотин 14.267 мкг 50 мкг 28.5% 14.8% 350 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6 мг 20 мг 13% 6.7% 769 г
Макроэлементы
Калий, K 129.83 мг 2500 мг 5.2% 2.7% 1926 г
Кальций, Ca 66.67 мг 1000 мг 6.7% 3.5% 1500 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3478 г
Натрий, Na 101.83 мг 1300 мг 7.8% 4% 1277 г
Сера, S 124.58 мг 1000 мг 12.5% 6.5% 803 г
Фосфор, P 150.7 мг 800 мг 18.8% 9.7% 531 г
Хлор, Cl 131.5 мг 2300 мг 5.7% 3% 1749 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.692 мг 18 мг 9.4% 4.9% 1064 г
Йод, I 15.58 мкг 150 мкг 10.4% 5.4% 963 г
Кобальт, Co 6.867 мкг 10 мкг 68.7% 35.6% 146 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 0.5% 9615 г
Медь, Cu 58.33 мкг 1000 мкг 5.8% 3% 1714 г
Молибден, Mo 5.25 мкг 70 мкг 7.5% 3.9% 1333 г
Селен, Se 21.633 мкг 55 мкг 39.3% 20.4% 254 г
Фтор, F 41.67 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9599 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 3.3% 1577 г
Цинк, Zn 0.84 мг 12 мг 7% 3.6% 1429 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 382 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 193,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».