Мой здоровый рацион

Рецепт овсяная каша на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяная каша на кефире

овсяные хлопья №1 0 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 0 г
Кедровый орех 10 г
Орех грецкий 0 г
Изюм 15 г
Кефир 1% 0 г
отруби пшеничные экструдированные 0 г
крупка 0 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Вода, из под крана, муниципальная 0 г
пшеничные отруби лито 0 г
Чернослив (слива сушеная) 0 г
отруби ржаные бородинские 20 г
Ядро ореха фундука жареное 0 г
отруби овсяные 0 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 0 г
Кефир, нежирный 0 г
Миндаль 0 г
Творог нежирный 0,6% 40 г
Способ приготовления

Все залить кефиром и поставить в холодильник на ночь

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяная каша на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.8% 905 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.7% 1037 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.6% 1531 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.4% 833 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 2% 3568 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 1.1% 6383 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 6.4% 1091 г
Витамин В4, холин 23.24 мг 500 мг 4.6% 3.2% 2151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 3.3% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 14.703 мкг 400 мкг 3.7% 2.6% 2721 г
Витамин В12, кобаламин 0.502 мкг 3 мкг 16.7% 11.7% 598 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2976 г
Витамин Н, биотин 1.643 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3043 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.614 мг 20 мг 8.1% 5.7% 1239 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.22 мг 2500 мг 8.2% 5.7% 1212 г
Кальций, Ca 165.84 мг 1000 мг 16.6% 11.6% 603 г
Магний, Mg 29.73 мг 400 мг 7.4% 5.2% 1345 г
Натрий, Na 46.14 мг 1300 мг 3.5% 2.5% 2818 г
Сера, S 63.24 мг 1000 мг 6.3% 4.4% 1581 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 11.5% 610 г
Хлор, Cl 84.32 мг 2300 мг 3.7% 2.6% 2728 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 2.6% 2723 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 2.2% 3086 г
Кобальт, Co 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 6.8% 1028 г
Марганец, Mn 0.4829 мг 2 мг 24.1% 16.9% 414 г
Медь, Cu 89.95 мкг 1000 мкг 9% 6.3% 1112 г
Молибден, Mo 4.368 мкг 70 мкг 6.2% 4.3% 1603 г
Селен, Se 7.605 мкг 55 мкг 13.8% 9.7% 723 г
Фтор, F 17.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22561 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4630 г
Цинк, Zn 0.5263 мг 12 мг 4.4% 3.1% 2280 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.661 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты 2.221 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.714 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность овсяная каша на кефире составляет 142,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».