Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи томленые в мульте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи томленые в мульте

Кабачок 221 г
Морковь, красная 64 г
Перец сладкий 117 г
Лук репчатый 48 г
Масло оливковое 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Баклажаны 118 г
Фасоль красная Heinz 55 г
Способ приготовления

Томление в мульте 2 часа 16.02.2014

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи томленые в мульте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.8% 5429 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.8% 3111 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 6% 3590 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21.3% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 7.7% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.3 мкг 900 мкг 27.8% 59.1% 360 г
бета Каротин 1.502 мг 5 мг 30% 63.8% 333 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.3% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 3.2% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 15.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 11.759 мкг 400 мкг 2.9% 6.2% 3402 г
Витамин C, аскорбиновая 44.33 мг 90 мг 49.3% 104.9% 203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 6.2% 3497 г
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 23364 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7263 мг 20 мг 3.6% 7.7% 2754 г
Макроэлементы
Калий, K 190.79 мг 2500 мг 7.6% 16.2% 1310 г
Кальций, Ca 15.15 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6601 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 6% 3626 г
Натрий, Na 65.66 мг 1300 мг 5.1% 10.9% 1980 г
Сера, S 8.6 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11628 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 6.4% 3390 г
Хлор, Cl 111.15 мг 2300 мг 4.8% 10.2% 2069 г
Микроэлементы
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 9.99 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 5.3% 4018 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 13636 г
Кобальт, Co 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 16.8% 1266 г
Марганец, Mn 0.0771 мг 2 мг 3.9% 8.3% 2594 г
Медь, Cu 40.06 мкг 1000 мкг 4% 8.5% 2496 г
Молибден, Mo 4.054 мкг 70 мкг 5.8% 12.3% 1727 г
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 10.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 38095 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 11111 г
Цинк, Zn 0.1597 мг 12 мг 1.3% 2.8% 7514 г

Энергетическая ценность Овощи томленые в мульте составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».